Il Cavolo Cappuccio Point One è una varietà precoce, caratterizzata da una forma conica e appuntita che lo distingue dai cavoli tradizionali. Con un ciclo di maturazione di circa 65 giorni dal trapianto, è ideale per chi desidera un raccolto rapido e produttivo.
CARATTERISRTICHE PRINCIPALI:
- Forma: Conica e appuntita, compatta e leggera.
- Colore: Foglie esterne verde chiaro e cuore bianco brillante.
- Gusto: Dolce e delicato, con una consistenza croccante e tenera.
- Dimensioni: Testa piccola, ideale per spazi ridotti o coltivazioni intensive.
- Precocità: Maturazione in soli 65 giorni dal trapianto.
COLTIVAZIONE:
- Semina: Da febbraio ad agosto, con raccolta da primavera fino a tardo autunno.
- Terreno: Preferisce suoli ricchi, ben drenati e con pH leggermente acido.
- Esposizione: Pieno sole, con irrigazione regolare per mantenere il terreno umido.
- Ciclo: Breve, con una crescita veloce e una produzione costante.
- Clima: Tollerante ai climi freschi, ma preferisce temperature moderate.
ASPETTI CULINARI:
- Consumo fresco: Ottimo in insalate, grazie alla sua croccantezza e al sapore delicato.
- Preparazioni cotte: Ideale per zuppe, stufati, crauti o semplicemente cotto al vapore.
- Versatilità: Si presta a molte ricette leggere e nutrienti, perfetto per diete sane.
VANTAGGI E RESISTENZA:
Reviews